Перейти к контенту

Рецепт курицы в духовке с апельсиновым соусом

Рекомендуемые рецепты

Курица в апельсиновом соке, рецепт: Если вам нравится острое мясо, то можно добавить красный или черный молотый перец, я просто не люблю острое, да и дети.

А можно, вот я сейчас подумала, горчицу в соус куриц, думаю тоже будет вкусно, нужно будет в следующий раз поэкспериментировать. Мед у меня был домашний, натуральный. Я купила 2 апельсина, но 1 вполне достаточно.

Второй будет для фотосессии уже готового блюда. Из апельсина нам нужно выдавить сок.

продолжить Куриные бедрышки я вымыла, сложила в миску, в которой и буду их мариновать. Слила лишнюю жидкость, которая образовалась в миске с бедрышками.

Сок из апельсина я выливаю в бедрышки, добавляю одну полную чайную ложку меда, одну столовую ложку растительного масла.

Ингредиенты:

Был мед у меня натуральный пчелиный и был варенный из бузины искусственный, но я так подумала, что с натуральным медом курица получится вкуснее. Далее пришла очередь добавлять приправы, которых я не нашла у нас на рынке, просто в дождь все дома сидят.

А апельсииновым вот надумала курицу в апельсиновом соке готовить.

У меня была смесь приправ для курицы, я ее и в шашлык из курицы добавляю и куриные крылышки в ней мариную. Я думаю, что она здесь будет очень уместна. А карри и паприку куплю в другой.

Также я добавляю соль, все перемешиваю и сверху еще апельсиновые корочки выкладываю на куриные бедрышки. Чтоб было еще вкуснее и еще ароматнее. Но можно корочки порвать руками произвольно и смешать с курицей и соусом апельсиновым, то курица будет еще ароматнее.

Оладьи с кукурузой. Пошаговый рецепт с фото

Далее нужно сделать гнет и поставить куриные бедрышки мариноваться часа на 2. Хотя на мой взгляд можно курицу мариновать и часа она от этого будет только вкуснее.

Зубчики чеснока выдавите через пресс. В самом конце приготовления соуса отрегулируйте его вкус небольшим количеством соли.

рецепт курицы в духовке с апельсиновым соусом

В плоскую тарелку насыпьте картофельный крахмал. Вместо него можно использовать и кукурузный крахмал. Кусочки курицы обваляйте в крахмале со всех сторон. Запанировав курицу таким образом выложите ее на раскаленную сковороду с растительным маслом. Поджарьте куриное филе в течение 2 минут.

Через это время кусочки курицы переверните.

Новое на форуме

Мясо залейте апельсиновым маринадом. Накрыв сковороду крышкой, потушите курицу в апельсиновом соусе минут. Обратите внимание, чтобы в соусе не было различных добавок или примесей. В крайнем случае подойдет соус с добавлением имбиря или чеснока.

Добавляем сок апельсина Чтобы придать нашему маринаду пикантную апельсиновую нотку, добавим в него свежевыжатый сок.

Главное меню

Чтобы извлечь из фрукта как можно больше сока, немного покатаем его по поверхности стола, прижимая апельсин ладонью. Теперь разрежем его пополам и выдавим сок в отдельную посуду.

Также можно воспользоваться цитрус-прессом, если он есть у вас на кухне. Затем процедим сок через сито, чтобы в маринад не попали семена или кусочки апельсина, и добавим щуховке в смесь.

Для нашего рецепта сока из половины аеельсиновым среднего размера будет вполне достаточно. Если вы хотите придать мясу более насыщенный духовк апельсина, можно добавить в маринад немного цедры, натерев ее на мелкой терке. Добавляем в апельсиново-медовый маринад специи Последними всыплем в смесь специи для курицы, черный острый перец и молотый кориандр. По вкусу можно добавить немного соли, но будьте осторожны, ведь соль присутствует и в соевом соусе. Используйте для приготовления маринада готовую смесь приправ или те специи, которые у вас.

Курица отлично сочетается с сушеным базиликом, смесью перцев, куркумой, гвоздикой, мускатным орехом и горчицей. Тщательно перемешаем маринад, чтобы все ингредиенты хорошо соединились между. Попробуем маринад на вкус. По необходимости подкорректируем вкус, добавив те или иные ингредиенты.

Маринуем мясо птицы Теперь согласно рецепту переложим куриные голени в миску с маринадом.

Читайте также:
Картошка слоями в мультиварке с курицей рецепты
Рецепт салата с фунчозой и колбасой
Как приготовить замороженные голубцы пошаговый рецепт
Филе из горбуши приготовить в духовке рецепты
Пицца быстрого приготовления в духовке рецепт с фото
Салат с креветками и чесноком рецепт с фото
Салат с баклажан с фасолью на зиму рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *