Перейти к контенту

Рецепт салата курица с фисташками

Яйца нужно отварить, а после варки их необходимо сразу поставить под холодную воду, чтобы они остыли и смогли легко очиститься.

Резкий перепад температур положительно влияет на процесс чистки яиц. После чистки яйца для салата с фисташками, курицей и сыром также нарезаем кубиками. Берём сыр, отрезаем от общего куска необходимое нам количество, трем его на мелкой терке.

Огурец необходимо помыть, после чего нарезать его тоже не очень большими кубиками. Салат с фисташками, курицей и сыром на блюдо нужно выкладывать слоями по очереди, при этом, каждый слой нужно хорошо фасташками майонезом, чтобы он не был сухим.

Ингредиенты нужно выкладывать в такой последовательности: Куриное филе Яйцо, порезанное кубиками, смазываем майонезом сверху.

рецепт салата курица с фисташками

Огурец, на который выкладываем натертый сыр, и все опять же нужно смазать майонезом. Последним слоем салата с курицей и фисташками нужно осторожно выложить на наш салат мелко порезанные помидоры, после чего их снова нужно помазать майонезом. А название у него гордое, дерзкое - "Любовница".

В этом году мы с мужем отпраздновали юбилейную десятую годовщину свадьбы. А далеких лет десять назад, когда компьютеры интернет были для нас еще не кураца роскошью, готовить я училась по старым кулинарным книгам, записям из старых тетрадочек, принадлежавших маме и бабушке, иногда, по праздникам, по рецептам из глянцевых журналов со списком ингредиентов, о существовании которых я и не подозревала.

И вот однажды муж принес мне маленький отрывной календарь с рецептами салатов на каждый день.

Естественно, каждый день новые салаты я не готовила, но бережно хранила листочки с особо понравившимися рецептами. И вот однажды, к какой-то годовщине я приготовила несколько салатиков. Одним из них был этот самый салат из курицы с виноградом который носил название по основным ингредиентам и довольно-таки скучный и пресный салат под названием "Любовница", основным ингредиентом которого была отварная свекла.

Муж, отведав свеколки, воскликнул: Невкусно, больше никогда не делай! А вот второй салатик пришелся по душе моему мужу. На мой взгляд, это более женский салат, ведь не каждый мужчина оценит изысканное сочетание вкуса пикантной курочки, обжаренной с карри, и сладкого белого винограда киш-миш без косточек.

Честно говоря, и готовила я его больше для себя, так как люблю сочетание мяса и фруктов: Короче, в нашей семье салат прижился и получил название "Любовница" за свой изысканный, пикантный, сладковатый вкус. С тех пор рецепт прочно занял свое место среди наших семейных блюд, и муж довольно-таки часто требовал: Я очень люблю готовить, я люблю, когда в нашем доме курпца много гостей, наших друзей, и стол ломится от разных угощений.

Читайте также:
Что можно приготовить из репы рецепты салатов
Рецепт приготовления сыра фета
Рецепт салата из красной рыбы с кукурузой
Рецепт окорочка в духовке с картошкой в фольге рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *